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日常会話から生まれる絶品カレー〈世界アトミ食堂 跡見卓也・翔子〉(前編)

人物百景、第15話は、

行列の絶えない大人気店「世界アトミ食堂」 (大倉山テイクアウト専門カレー) の、跡見 卓也さん跡見 翔子さん(リリィさん)夫婦に、お話を伺ってきました。

「世界アトミ食堂」
跡見 卓也さん
プロフィール:波乱万丈な青春時代を過ごしたのち、日本料理店で修行を積む。
2015年キッチンカー「世界アトミ食堂」を港北区樽町で開店。翌年、大倉山の現店舗でテイクアウト専門カレー店をスタート。
跡見 翔子さん(リリィさん)
プロフィール: 幼いころから大倉山に住み、母の勧めで高校からアメリカへ留学。
英語教師、出産子育てを経て「アトミ食堂」に合流。卓也さんが作るカレーに合う副菜を担当。

お互いが”いい具合”に補完し合って、天才的にうまいカレーを作り出す夫婦の物語。

酒井
まずは恒例の『関係ない質問』をどうぞ!

好きな映画は跡見さん:リトル・ミス・サンシャイン
リリィさん:めぐり逢わせのお弁当(インド映画)
最近はまってるもの跡見さん、リリィさん:カレー
コンビニでよく買うもの跡見さん:シャキシャキレタスサンド
リリィさん:梅おにぎり
よく開くアプリ跡見さん:ピッコマ(漫画アプリ)
リリィさん:iHerb(自然派製品小売)、ROOM(楽天)
息抜きの仕方は跡見さん:運転!車大好き!
リリィさん: ビールを飲む
人生最大の買物は跡見さん:車!ハイエース!
リリィさん: この人かな。彼を助けるために大金使いました(笑)
人生最大の無駄遣いは跡見さん、 リリィさん :酒。家を買えるくらい飲んできました
影響を受けたもの3つ跡見さん:①インド ②家族 ③事故で怪我したこと
リリィさん: ①カバレエ ②アメリカ生活 ③カレー
100時間あったら跡見さん:溜まりに溜まったスマホの写真整理をする
リリィさん: カレーを100種類作る
1億円あったら跡見さん:車とお店をグレードアップさせたい。
リリィさん: カレーを食べる世界旅行

あなた来週からボストンね

酒井:「ご出身は、どちらなんですか?」

跡見さん:「うまれは福岡で、すぐにこっちに越してきて3才の頃まで辻堂にいて、そのあと小学校前に大倉山に越してきて、そこからずっと大倉山ですね。」

リリィさん:「うまれは横浜市中区で、5歳のときに妙蓮寺に越してきて、小学4年まで篠原西小学校に通っていて、そこから大綱の方に越してきて、アメリカに行くまで住んでました。」

酒井:「アメリカ!?」

リリィさん:「かなりブッ飛んだ話なのですが、高校2年生のとき、母から急に

『あなた、来週からボストンね』

と言われて。

ごくごく普通の高校生活を送っていたのに、高2から急にアメリカに行くことになって、、、

なんの相談もなく、本当に急にアメリカ行きを言い渡されたんです。

もともと父も母も”海外志向”が強くて、逆に私はそこに反発してか、海外に興味もなく保守的に育ていて、、、

そんな私を見兼ねて『無理やりにでも海外に』と両親が思ったんでしょうね。

すでに日本の高校にも両親が全部話を通していて、

英語なんて“はーわーゆー”くらいしか知らないのに、いきなりアメリカで暮らして、アメリカのインターナショナルスクールに通うことになりました。

最初は本当に苦労したのですが、その後アメリカで大学まで卒業をして、帰国して紆余曲折あってから、最終的には、英語の先生になりました。

子供向け英語教室をしていた頃のリリィさん手作り教材

人生の転機「インド旅行」

跡見さん:「僕は色々あって高校を中退して、建築業とかをやったあと、日本料理のお店で修業をすることになりました。

16歳から22歳の頃まで、旅館や割烹料理店で日本料理を学んで、そして自分で飲食店を開業しました。

残念ながらそのお店は閉じることになったのですが、25歳で人生の転機となる”インド旅行”に行きました。まぁ、それまでは『ここに書けないこと』だらけですが、本当に色々やってましたね~(笑)」

酒井:「お二人の出会いは?」

リリィさん:「インドに行く前に、mixi(当時のSNS)の同じ中学校のコミュニティで、同じ音楽が好きだったことをきっかけに、連絡を取るようになったのがはじまりで、、、

連絡取るようになってから2年後くらいに、初めてご飯を食べにいって、『今度インド行ってくるから、帰ってきたらまたご飯食べに行こう』なんて話してたら、

インド行ってからSNSも更新されなくなって、どうしたのかな…?って思っていたら、彼がインドで事故に遭っていて、、、

跡見さん:「インドでの事故後は、意識不明の危篤状態が長く続いて、飛行機に乗ったら死ぬということで、日本に帰国することもできなくて、、、

現地で人工透析を毎日やってもらって、ようやく帰国できることになったのが2か月後

73㎏あった体重が45㎏まで落ちちゃって、、、鶏ガラみたいな別人になってました。」

リリィさん:「日本に帰ってきても、彼は神経が断裂していて、お医者さんからは

『もう普通には歩けない』 

と言われてました。

でも退院したときに、 すっごい満面の笑顔

「リリィさん!こっち!こっち!」とか言ってて、、、

彼は学歴もないし、かっこいいキャリアもない、唯一誇れるのは元気な身体くらいだったのに、 装具をつけて45㎏に激ヤセした彼を見て、

『絶対私、この人を助けよう!』って、思ったんです。

それまでは、友達としての感情しかなかったんですけどね~。

跡見さん:「当時、お医者さんからは、“一生車椅子” って言われていたので、ふさぎ込んだ時期もあったんですが、そんな時に行きつけの居酒屋のマスターが、

『立てなくてもいいから、おしぼりを開けるとか、

 金魚に餌あげるだけでもいいから、お店においで 』

って、僕を家から引っ張り出してくれて。

そこからリハビリを続けながら、小さいキッチンに立たせてもらって、自分が出来ることをやらせてもらって、1年くらいたったら、なんと!杖なしで立てるようになって

奇跡みたいな話ですが、今こうやって普通に動けるようにまでなったんです。」

足が悪くなったときに再開した水泳。
跡見さん、実は障がい者大会の記録保持者なんですって!

世界アトミ食堂のはじまり

跡見さん:「そんなこんなで、アトミ食堂を立ち上げたのが、6年前。

何をすればいいのかわからなかったけど、嫁の貯金を使って、いきなり15万の軽トラ買ってきて。」

車代15万、改造に50万かけた
初代 世界アトミ号

リリィさん:「彼に『車を買ってきて何するの?』って聞いても

『わからない、、、煮物でも売ろうかな』って。

『煮物なんか売れるわけないじゃん!』って言ったら

『じゃあ、カレーにしようかな!? でもカレー作ったことないし』 って。(笑)」

跡見さん:「でも、キッチンカー買っちゃったから、何かやるしかない!ってなって。

最初は毎日カレーを試作して、リリィから『まずい!』って言われて、それを繰り返して。

最初に出店した樽町では、1日10食売れれば良いような毎日で、、、

昼と夜の部合わせて、20食売れたら『やったー!』って感じでしたね。

これが世界アトミ食堂のはじまりです。」

世界アトミ食堂 、はじまりの頃のカレー

酒井:「大倉山の現店舗は、どうやって始められたんですか?」

SNSで登場することもあるお子さんが
とってもキュート💛

跡見さん:「キッチンカーを続けていたら、徐々にイベント出店等に声をかけてもらう機会が増えたんです。でも、コンサートとかイベントだと、400食くらい用意しないといけなくなって、

いよいよキッチンカーが手狭になったぞ! という時に、今の店舗を見つけたんです。

ただ建物はかなり傷んでて、雨漏りだらけの状態から、友達とコンクリで補強したり、塗装したり、なんとかDIYで手直しして開店準備しました。」

2016年5月21日オープン

今では、営業日は行列ができない日がない、と言っても過言ではないほどで

アトミ食堂のカレーを心待ちにしているお客様の行列は、大倉山の日常風景になっています。

後編はこちらから

世界アトミ食堂
住所 〒222-0037 神奈川県横浜市港北区大倉山1-35-8
WEB https://atomisyokudou.com/
Instagram https://www.instagram.com/atomi_curry_official/

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アンテナちゃん
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