昭和の面影が残る、横浜を代表する商店街の一つ、大口通商店街。
そんな大口通商店街に先月オープンした「RURI COFFEE」さんにお邪魔して来ました。
場所はこちら。
（Googleマップより）
お店は２階。階段を上がり可愛らしいステンドグラスの扉を開けると、落ち着く素敵な空間が広がります。
ゆったりとしたオシャレな店内は、席ごとに違った机やいすが並んでいるなど、こだわりが感じられます。
前職が建築関係だった店主の小野さんが、全て手掛けられたという内装は、ところどころにセンスを感じるこだわりのものばかり。
コーヒーだけでなく、内装もぜひ注目してみてください。
一日限定６個の「コーヒーゼリーフロート」
メニューを見て、まず気になったのが、「コーヒーゼリーフロート」。コーヒーゼリー が細かく砕かれていて、とても珍しいルックスです。
クラッシュゼリー にバニラアイスがトッピングされています。もちろん、ゼリーに使われている珈琲は瑠璃コーヒーさんブレンドのお手製ゼリー。
ほんのりと苦味を感じるコーヒーに、甘いバニラアイスの相性が抜群な一品。
コーヒーと一緒にお手製スイーツを
奥様手作りのスイーツは週替わりで用意されます。この日いただいたのは、「レアチーズケーキ」
コーヒーに合うスイーツをご夫婦で考えて提供しています。
チーズは濃厚ですが甘さ控えめ、コーヒーにとってもよく合うケーキでした。
コーヒーだけではなく、スイーツにも定評があり、このスイーツのファンがいるほどです。
趣味が高じて出店へ
5年ほど前から、大口のカチャカチャさんで月2回程のコーヒー店を営まれていました。
味わい深い珈琲が美味しいとファンも増えていき、お子さんが大きくなられたことや、いい物件に出会えたことなどを機に、
副業ではなく本業として独立に踏み切ることにしたのだそう。
小野さんはとにかくコーヒーが好きで、趣味で7年ほど焙煎をしたり、色々なコーヒー店巡りをするなど知識を積み重ねてきました。
小野さん：「コーヒーはいくら勉強しても難しい。焙煎の仕方、淹れ方や淹れる時間によっても味が変わってきます。
色々なコーヒーを飲んできましたが、自分は深入りが好き。自分の美味しいと感じるコーヒーを厳選して提供しているので、
ぜひ、ゆったりとコーヒーを飲んでいただき、好きな味を見つけていただきたいです。」
随時4〜５種類のコーヒーが用意されているので、 お気に入りの味を探してみてはいかがでしょうか。
本格コーヒーのテイクアウトやコーヒー豆の販売も行っているので、 自宅でのリフレッシュに良いかもしれませんね◎
RURI COFFEE
横浜市神奈川区大口通8-6 2F
https://instagram.com/ruricoffee?utm_medium=copy_link
