2021年3月8日に新装開店した『六角橋焼小籠包』さん。
場所はこちら。駅から3分ほど。六角橋商店街の中にあります。
（Googleマップより）
かながわブランドに認定されている豚肉“やまゆりポーク” を使用した焼小籠包が人気。
メニューは、焼小籠包だけでなく「混ぜそば」や「肉出汁らーめん」「肉出汁つけ麺」なども。
肉出汁混ぜそばは、『六角橋名物』なんですね…！
店内はカウンター席とテーブル席があります。
小籠包を注文してから焼かれ、１分ほどですぐに出てきました！（待つこともあるそうです）
アッツアツで、美味しそう！
皮がもちもち、カリカリ…！肉汁たっぷりでジューシーなお肉が美味しい～！それもそのはず。神奈川県産のやまゆりポークを100%使用しているとのこと。
黒酢は別売り（5円）で購入可能なので、お好みで黒酢をかけてさっぱりといただくのもいいかも♪
あと、こちらのお店のご主人がやられているTwitterが、ユーモア満載ですごくおもしろいです（笑）。くすっと笑ってしまうものばかり（笑）気になる方は、こちらもぜひチェックしてみてください。
おはろんぽー
— 六角橋焼小籠包公式アカウントZ (@shengjian6kaku) March 13, 2021
俺は世の中にワンオペという言葉が無い18の頃から最少人数での運営を追求してきたワンオペの求道者なんだけど、オペレーションの真髄は「待たせない」ではなく「何を、どう待たせるか」って事だから覚えておけ
土日来るなら14時以降でよろしくお願いしつつ今日も美味しい小籠包焼けてます pic.twitter.com/pmJrEuj2eb
六角橋焼小籠包
住所 横浜市神奈川区六角橋1-9-1
Twitter https://twitter.com/shengjian6kaku?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor
