2020年3月4日、白楽駅前に家系ラーメン「山崎家」がオープンしました。
場所は『そば処 ぶそう』の跡地↓
「山崎家」は、横浜五番街エリアに1号店があり、白楽駅前店は2号店となります。オープン初日には行列ができたのだとか。
お店のHPに書かれてあるラーメンの説明↓
厳選した銘柄豚のガラを丁寧に炊き上げ門外不出の醤油ダレと香り豊かな鶏油が最高のスープを作りあげました。麺は大橋製麺と話し合い、研究を重ね香り、食感、歯触りにこだわった極上麺。スープとのバランスを考え作り上げた自家製チャーシュー。自慢の一杯を是非御賞味ください。
https://yokohamaiekei-yamazakiya.owst.jp/
美味しそうです。
チャレンジラーメン(3,000円)というものがあるようで、
4.5㎏の特盛ラーメンを制限時間内に完食し、チャレンジに成功すると代金の3,000円は支払い不要なのだとか。
いつか調査隊でチャレンジしてみようかな・・・?
山崎家登場により、白楽駅周辺が今後更にラーメン激戦区となるのではないでしょうか。
店舗情報
店名 | 山崎家 白楽店 |
住所 | 〒221-0065 神奈川県横浜市神奈川区白楽121 |
URL | https://yokohamaiekei-yamazakiya.owst.jp/ |