話題 フレンチの技法を取り入れたこだわりパン工房「Champs de Ble」 2021.11.21今回は新横浜駅より徒歩5分ほどの場所にある 『 Champs de Ble 』(シャンドブレ)さんにお邪魔してきました! 『 Champs de Ble 』(シャンドブレ)ってどんなお店? お店の場所はここ! フランス語...
話題 素材に拘り、母の愛情溢れるアットホームなパン屋さん「あぷぷれ」 2021.05.28〈記事 = apricot / 撮影 = apricot / myourenjar 〉 妙蓮寺駅より水道道を鶴見方面に、自転車で7〜8分。「東高校入口」交差点を左に入った商店街にある「あぷぷれ」さんにお邪魔してきました。...
人物百景 仲良し姉妹が営む、小さなパン屋〈イケダベーカリー 池田・串畑姉妹〉(後編) 2021.03.12人物百景、第12話は、 妙蓮寺と菊名の間にある、小さくてオシャレなパン屋さん、「イケダベーカリー」の池田ちえさんと、串畑ともこさん姉妹にお話を伺ってきました。 名前:池田ちえ(姉)プロフィール:兵庫県生まれ。小学校4年の...
人物百景 仲良し姉妹が営む、小さなパン屋〈イケダベーカリー 池田・串畑姉妹〉(前編) 2021.03.12人物百景、第12話は、 妙蓮寺と菊名の間にある、小さくてオシャレなパン屋さん、「イケダベーカリー」の池田ちえさんと、串畑ともこさん姉妹にお話を伺ってきました。 名前:池田ちえ(姉)プロフィール:兵庫県生まれ。小学校4年の...
調査隊 白楽のお洒落カフェ「bakery&cafe BASE+1」で見つけた可愛いキューブパン 2020.01.25 2018年12月にオープンした「bakery&cafe BASE+1」。 地図はこちら↓ 西神奈川3丁目公園の目の前にあるお店で、 白楽駅からは徒歩8分ほど。 アンティーク風の外観。 ...
調査隊 ブーランジェリー 14区(妙蓮寺)の7周年創業祭へ潜入調査! 2020.01.11 東急東横線妙蓮寺駅から徒歩1分ほどに佇む、お洒落なパン屋「ブーランジェリー 14区」さん。 無添加の天然酵母を使用したハード系パンや、 国産発酵バターを使用したクロワッサンなどが人気です。 地図はこちら↓ 201...