白楽駅から、のんびり歩いて10分ほど。
喧騒から離れ、小さな路地裏に佇む青い扉が目印の「白楽ベーグル」さん。
ご夫婦が営む、言わずと知れた白楽の人気店に足を運びました。
（Googleマップより）
店内に入ると、曇りガラスから差し込むたっぷりの陽射しで、
あたたかくて明るい雰囲気の空間。
木目調の優しい雰囲気の家具が並び、おしゃれだけれど、気張らない雰囲気。
誰もがゆったりとした気持ちで過ごせる、心地よい空間が出迎えてくれます。
「白楽ベーグル」という店名通り、お店の看板商品は「ベーグル」。
もちっとした食感とパンの柔らかさが病みつき！になるベーグルは、
通年楽しめるものと、季節や日替わりで楽しめるもの、サンドウィッチなどが用意され、いつ来ても色々な味が楽しめることも魅力のひとつ。
ほぼ完売。人気店ですから。
私も、普段から白楽ベーグルさんの大ファンなので、
いくつも種類をいただいたことがありますが、何をいただいても美味しい。。。
お写真お借りしました。
そんな白楽ベーグルさんですが、
今回は美味しいベーグルではなく、敢えてスイーツのご紹介を。
─── 秋季限定「紅玉のアップルパイ」
見て下さい、この幸せな画。
甘く酸味のある紅玉をたっぷり使った、秋季限定「紅玉のアップルパイ」に、+160円のバニラアイストッピングをしたもの （価格は、変更になる場合があります） 。
りんごがふんだんに使われていて、パイの香ばしさと、バニラアイスのまろやかさのハーモニーが最高です。
まん丸のバニラアイスをトッピングできるのは、イートインのみ。
─── まるでかぼちゃ「かぼちゃプリン」
こちらは、比較的通年楽しめるメニューなのだとか。
（※日替わりベーグル・ケーキの種類はこちらより毎日更新中です）
滑らかな口あたりの、濃厚なかぼちゃプリン。ほぼかぼちゃ。
底には少し苦みのあるカラメルソースがあり、相性抜群です。
─── ファンの多い「キャロットケーキ」
元々キャロットケーキが大好物な、私。
色々なところのキャロットケーキを食べ歩いていますが、白楽ベーグルさんのは、本当に美味しい。
バランスが最高です。
生地のスパイス感、しっとり感、上にかかったクリームチーズフロスティングのバランスが、なんとも素晴らしい。
白楽ベーグルさんのキャロットケーキが美味しいということは、この記事で紹介するまでもなく、既に地元では有名な話で（笑）、売切れ必死の人気商品です。
ベーグルは、旦那様が。スイーツは奥様が担当されているとのこと。
─── 見た目も味もシンプルなものを
スイーツ作りの想いをお伺いしたところ、このような答えが返ってきました。
奥様：「こだわりと言いますか、ベーグル屋のスイーツなので、特別な日のケーキというよりは”日常にふと食べたくなるような身近な存在のもの”であれたらと。
そして、幅広い年齢層の方にご来店頂いているので、誰もが分かるような、”見た目も味もシンプルなもの”をお出しできたらと思っております。」
ステキ。
”シンプルだからこそ、ごまかしがきかない”
”シンプルだからこそ伝わる、クオリティの高さ”
が、多くのお客様の心をつかんでいるのだろう、と深く納得してしまいました。
スイーツは、ロールケーキ・クリームブリュレや、チーズケーキなど、 季節によってラインナップが変わります。
何をいただいても美味しく、気づけば足繫く通ってしまうほど虜になってしまう、
白楽の名店「白楽ベーグル」さん。
この機会に、ぜひ。
白楽ベーグル
住所 神奈川区六角橋3-3-15
Instagram https://www.instagram.com/hakurakubagel/
